Das richtige Grillzubehör und einige Warnhinweise

Das richtige Grillzubehör und einige Warnhinweise

Feb 08

Wenn man nun mit Bekannten gemütlich im Garten sitzt und ein kühles Bier trinkt, dann kommt schnell der Gedanke auf ” Lass uns doch grillen!”. Doch was benötigt jeder für eine Ausrüstung, um zu grillen und was sollte dabei berücksichtigt werden?

Als Erstes sollte auch wirklich ein Grill verwendet werden. Welcher der Richtige ist kann auf Grill.de herausgefunden und recherchiert werden. Weiterhin gehört zum Grillen natürlich noch viel mehr. Die richtige Ausstattung besteht dabei aus einer Zange, eine Schürze, Briketts bzw. Kohle und einem Grillanzünder. Die Zange sollte aus Holz bestehen, damit das Fleisch seinen natürlichen Geschmack behält. Eine Schürze kann kostengünstig bei vielen Baumärkten erworben werden und sollte auf jeden Fall den Oberkörper bis hin zu den Oberschenkeln alles bedecken, um die Kleidung vor eventuellen Spritzern zu schützen. Bei Briketts und Kohle bleibt jedem selbst die Entscheidung, was das Passende ist. Briketts haben die Eigenschaft, dass sie lange brauchen, um durchzuziehen. Kohle hingegen ist schneller durch. Allerdings halten Briketts länger und sind für einen besonders langen Grillabend wohl eher geeignet. Eine Mischung von Beidem ist selbstverständlich auch möglich.

Als Grillanzünder wird heutzutage häufig immer noch Spiritus verwendet, obwohl immer wieder Berichte zeigen, dass es damit zu einer Durchzündung kommen kann. Es gibt mittlerweile Grillanzünderflaschen, wo auch Grillanzünder drauf steht oder Anzündwürfel verwenden.

Sollte dennoch Spiritus verwendet werden reicht eine kleine Menge vollkommen aus. Nichts ist beim Grillen gefährlicher als eine Durchzündung oder eine große Stichflamme. Aus dem Grund hier noch einmal der Hinweis: Spiritus in geringen Mengen verwenden und sollte es doch zu Feuer kommen nicht die Flamme mit einer Decke ersticken. Hilfreich ist ein kleiner A-B-C Feuerlöscher, weil der alle Elemente (feste, flüssige, gasförmige Stoffe) bekämpft.

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